Culinaire

Saveurs régionales

Découvrez la riche culture et la cuisine manitobaine authentique en rencontrant des gens amicaux qui ne demandent qu'à partager leurs histoires. Venez voir pourquoi les Manitobains sont reconnus pour leur hospitalité et joie de vivre.

Goûtez aux saveurs uniques que vous trouverez dans les communautés francophones du Manitoba à travers ces expériences gastronomiques.

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Le Marché de Saint-Norbert

Le plus grand marché de plein air au Manitoba! Depuis 30 ans, le Marché offre une variété de produits locaux aux consommateurs tel que des fruits et légumes, du pain frais et du miel. Le marché vend aussi une variété d’objets fabriqués par des artisans locaux comme des bijoux, des jouets et même des meubles! Ce marché de plein air est beaucoup plus qu’un simple marché. Il est devenu un véritable point de ralliement communautaire. Ouvert à l'année longue.

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De la ferme à la table avec Prairie Berry

L'expérience culinaire de la ferme à la table est l'occasion de savourer un souper gastronomique inspiré des fraises directement dans le champ de fraises de Prairie Berry. Profitez d'une expérience extraordinaire sur le magnifique champ de fraises avec des ingrédients locaux et des menus conçus spécialement par les chefs invités.

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La tournée culinaire au Musée de Saint-Pierre-Jolys

La visite guidée des Métis de la Rivière-aux-Rats au Musée de St-Pierre-Jolys commence par un petit cours de cuisine. Josée Curé, la chef et propriétaire de J’em Bistro, vous apprendra à préparer un des deux plats typiques métis, la tourtière (au bœuf, porc ou bison) ou le bannock. Vous aurez donc la chance de mettre la main à la pâte et de connaître la recette d’un de ces délicieux mets traditionnels que vous dégusterez à la fin de votre visite.

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La tournée Camp Kilter de la brasserie Kilter

Faites partie de l'expérience Camp Kilter, une tournée spéciale de la brasserie Kilter Brewing, située dans le quartier de Saint-Boniface à Winnipeg. Faites un feu de camp pour le brassage à feu ouvert, fabriquez une bière unique sur le feu en utilisant des ingrédients locaux et dégustez des accords mets et bière avec les experts de Kilter.

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