Culinaire
Découvrez la riche culture et la cuisine manitobaine authentique en rencontrant des gens amicaux qui ne demandent qu'à partager leurs histoires. Venez voir pourquoi les Manitobains sont reconnus pour leur hospitalité et joie de vivre.
Goûtez aux saveurs uniques que vous trouverez dans les communautés francophones du Manitoba à travers ces expériences gastronomiques.
Le plus grand marché de plein air au Manitoba! Depuis 30 ans, le Marché offre une variété de produits locaux aux consommateurs tel que des fruits et légumes, du pain frais et du miel. Le marché vend aussi une variété d’objets fabriqués par des artisans locaux comme des bijoux, des jouets et même des meubles! Ce marché de plein air est beaucoup plus qu’un simple marché. Il est devenu un véritable point de ralliement communautaire. Ouvert à l'année longue.
L'expérience culinaire de la ferme à la table est l'occasion de savourer un souper gastronomique inspiré des fraises directement dans le champ de fraises de Prairie Berry. Profitez d'une expérience extraordinaire sur le magnifique champ de fraises avec des ingrédients locaux et des menus conçus spécialement par les chefs invités.
La visite guidée des Métis de la Rivière-aux-Rats au Musée de St-Pierre-Jolys commence par un petit cours de cuisine. Josée Curé, la chef et propriétaire de J’em Bistro, vous apprendra à préparer un des deux plats typiques métis, la tourtière (au bœuf, porc ou bison) ou le bannock. Vous aurez donc la chance de mettre la main à la pâte et de connaître la recette d’un de ces délicieux mets traditionnels que vous dégusterez à la fin de votre visite.
Faites partie de l'expérience Camp Kilter, une tournée spéciale de la brasserie Kilter Brewing, située dans le quartier de Saint-Boniface à Winnipeg. Faites un feu de camp pour le brassage à feu ouvert, fabriquez une bière unique sur le feu en utilisant des ingrédients locaux et dégustez des accords mets et bière avec les experts de Kilter.
Choisissez l’option qui vous convient.
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Un voyage au Manitoba conduit le visiteur à travers les territoires visés par les traités nos 1, 2, 3, 4 et 5 et ceux des communautés signataires des traités nos 6 et 10, terres ancestrales des peuples Anishinaabe, Anish-Ininiwak, Dakota, Déné, Iiniwak et Nehethowuk, et la patrie de la Nation métisse. Le Manitoba doit son existence à ces ancêtres et à leurs descendants qui continuent d’aimer cette terre et d’en prendre soin.